为进一步加强进口冷链食品全链条管控，日前，鲤城区市场监管局、商务局及卫健局召开进口冷链食品企业预防性消毒和全流程追溯管理培训会，辖区从事进口冷链食品储存、销售的相关企业负责人参加培训。

　　培训会邀请疾控专家和市场监管部门工作人员进行讲解培训，紧扣进货关、报备关、货品入库消杀关、销售出库消杀关和一品一码录入等五个环节，要求相关企业落实好相关要求，确保流通领域的进口冷链食品全程可追溯。

　　目前，鲤城共有进口冷链食品相关经营企业100余家、大型冷链冻库3家、小型冻库138家，其中涉及进口冷链食品的冻库共10家。鲤城区根据相关要求，严格把关进口冷链食品流通的各个环节，确保群众吃得放心、吃得舒心。在进货环节，从事运输、存储、加工和销售进口冷链食品的相关企业需要出示海关进关凭证、检验检疫单、核酸检测单和消杀证明，并在经营地点显著位置公示。未提供相关合格证明的，不得上市销售。