为提升我街道机关食堂服务水平，经研究决定，对机关食堂承包进行公开招投标，公告如下。

一、承包人条件

泉州市户籍（或长期居住在泉州），身体健康（持健康证），具有独立承担民事责任能力且具备一定餐饮经营或机关、企事业单位食堂承包经营管理经验。

二、食堂经营模式

（一）食堂以“保障供应、保证质量、微利经营、优质服务”为经营宗旨，承包经营，自负盈亏。

（二）服务对象：街道机关干部、职工及其他工作人员，不得对外经营。

（三）服务时间：全年无休（具体情况咨询常泰街道党政办）。

（四）食堂所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,工资和福利均由乙方负责，但应符合国家对餐饮业从业人员的要求, 取得健康证等相关证件。

（五）常泰街道制定餐费标准（附现行餐费标准供参考），免费提供场地、厨具、餐具水、电等；承包人自行采购食材、调味品及燃气等。承包人应通过不断提高饭菜样式、口感和掌握合理份量来提高用餐人数，从而达到适度盈利；因用人数少造成的饭菜浪费等经济损失由承包人自行承担。

（六）我街道定期或不定期组织干部、职工对承包方进行满意度测评，根据测评情况发放考核奖金；一年内出现三次测评满意度低于60%，我街道可单方面解除承包合同。

三、承包费用及投标方式

（一）承包费用：鉴于微利经营要求和用餐人数较少等原因，我街道不收取承包费用，且每月适当补助承包人经营费（分为经营补贴和考核奖金等）。

（二）投标方式：采取集中投标的方式对街道每月补助承包人经营费进行投标，由我街道设定投标最高价（投标结束后公开），最低价者中标。如符合投标条件人员少于三人或所有投标价都超过投标最高价，则取消投标，由我街道与报名投标人进行竞争性商谈确定承包人。

四、报名要求

（一）承包人应交的材料

1．本人身份证复印件壹份；

2．本人健康证原件及复印件。

（二）报名时间、地点、联系方式、招投标时间

1．报名时间：2015年8月3日至8月7日止；

2．报名地点：鲤城区常泰街道办事处二楼党政办；

  3．报名联系人：纪清建         报名电话：28052730

4．招投标时间：2015年8月12日（具体时间另行通知）

五、本公告由常泰街道党政办负责解释。

附件：常泰街道机关食堂现行餐费标准

鲤城区人民政府常泰街道办事处

2015年7月22日

附件：

常泰街道机关食堂现行用餐标准

早餐餐标：3元，主食：白米粥，配菜：鸡蛋1个、青菜或咸菜一份。

午餐、晚餐餐标：8元，主食：白米饭，配菜：萦菜素菜各2份（8种菜式选供选择），“国际汤”一份，可另外单独售煲汤但价格不得超5元。

加班人员餐标：一般不超15元。