编者按：紫帽北麓，晋水之南，山川映绣，平畴万亩。历数地灵，不止其秀，更兼其殷，有粮果禽鱼之富饶，有柴草林木之丰茂；有水泽之滋养，有交通之便利……童叟安居，男女乐业；彬彬人才，代代传承！

   当适更迭，以工替农，拓城易村，时代所趋；千秋巨变！《方志文萃》，勇担史责，邀请高明，谈古说今，更以“万人烟”、“蔡庄五景”、“棲霞洞天”诸文引起广泛兴趣，编者亦倍受鼓舞！故增辟专栏，追溯新区旧事，兼记当前发展。

   重视地名，是人类激活历史文化记忆的一种努力！

一  关于水田十三乡的范围和形成

    玉树：井美、顶浦口、大房、古宅、塔前、上埕、后墩等自然村，几乎排成“一”字形，首尾近三公里长。西侧由乌石山下的乌石村至亭店村，这两条村庄连线之间有五千亩播种水稻的水田，旧称水田洋。

　　幼山：1980年代，曾有泉州五中的吴宝川等教师做过实地考察，地层钻探至30多米深处区还是沙砾、卵石（地质学上称浅海相沉积）；另宿燕寺原称“海岸庵”，也可佐证这片地域原为海湾。

　　水田洋地势极低洼，一旦下大雨，立即受涝。这片土地被称为水田十三乡，范围包括斗南、店头、高山、樟崎、井尾、大房、后头、后墩、塔前、上埕、乌石、前埔、水田下尾（建市民广场时，整村搬迁）等村落。

　　玉树：水田十三乡原为晋江水域冲积层，地势极低洼，雨季经常发生洪涝灾害；后经世代先民不断挖土填地，低处成潭成渭（指水池），垒土垫高，而后兴建房屋，并逐步形成村落。

　　有源自金鸡、严浦的水系呈鱼骨状穿流十三个乡村，旱时，可给水灌溉，洪涝则有利排水，先民称为外浦，始建年代无考，但十三乡及这片水田洋是与之相伴生的！在风调雨顺的年代，譬如抗日战争时期，这片水田洋的收成甚好。

二  关于外浦、金鸡水利、南渠的形成与使用

　　玉树：外浦、金鸡水利、南渠，叫法不同，实际上是同一个水系。整个水系主要是由母亲河晋江于金鸡（属南安霞美镇）与金浦间的进水口引水，再经洋屿、樟崎进入这一片水田洋，在晋江的水田下尾（已建为市民广场）折向东直去，到东山与溜石之间的六斗门重新与晋江主流汇合奔流向海。

　　这段多赖人工开挖水系，俗称外浦，始建年代无考，民间有传为蔡端（主政泉州府）主持修建。整个外浦连綴这许多深潭大渭，一路曲折行走，又极多分支，也有直角形的浦尾湾和“凹”字形的篮尾湾。

　　幼山：若是久无下雨，晋江水位低，江水就流不过来了，浦沟水也就少了，人们可以下去捉鲫鱼、土虾等，或是到浦沟两岸去挖毛蟹洞，抓青蛙……那么灌溉农田怎么办？主要依靠由六斗门进来的潮水！是要在中潮至大潮时才能进到这水田洋，每月不足十天，而且每一次来潮时间只有一小时左右。农民们盼水、赶水、抢水，是不分昼夜，那份辛苦也成就了农民哥的拼搏精神！

　　等潮水灌田，等的并不是海水，而是海潮涨后，顶回头的江水！若潮太大了，以致咸水也会进到浦沟中，那水就不能灌田。解放后修建的六斗门等处的水闸就是防止海水涌入的。

　　玉树：还有一灌溉水源是潭、渭等，如乌石大潭，井尾潭、大房潭、大房渭、古宅渭、塔前潭、塔前深渭、上埕渭东，大房与后头之间的后浚等。这些潭渭，下雨时可蓄水，无雨时，农民就用水车踏水灌农田。若是极干旱无水时，就辛苦极了！农民们就要深挖渭底部的土层，直待涌出泉水，而后呢，赶着用三四架水车相连接抢水……四个人踏一架水车，那简直是拼命呦！

　　幼山：如果遇上雨水多的年份，只要二三天大雨，安、永、德内山洪泄下来，加上本地雨水，就会泛滥成灾，人们只得爬上楼阁食宿避灾。

　　玉树：上世纪五十年代初，应该是1953年，人民政府召集民工，修建金鸡水利工程，就是在金鸡附近扩大原进水口，沿途浦沟拓宽，裁弯取直；并新辟引水渠，增灌了晋南相关连的几万亩农田，称南渠，现在也有人称为南低渠。

　　金鸡水渠兴修后，这里还可航行木船，运载石料等。1960年代中期，生产队修建仓库的建材石料还是经金鸡（江）运至古宅前将军跳（已废），水运应是1980年代初才停止。

　　幼山：金鸡水利兴修后，可能是水的流速快了，鱼是少了很多！到1980年代，农田耕种植施用了农药，鱼虾都几乎绝迹了。

　　玉树：另一水系，是由高山流经后厝尾后分两岔。一岔向北流经霞洲妈祖宫流入浮桥溪，另一岔流经后头、塔前、后墩、上埕、前后浦，而后向北经下浦口进入新桥溪，足有两公里多长。这条水系，是在上述各自然村背部，既可排雨水，又可纳潮水，寻常都是水流畅通，水质清洁。可供妇女浣衣，孩童戏水，也可食用，还有很多小鱼虾。上世纪五十年代初，人民政府在前后浦和霞洲各建一个闸门，节制水位。九十年代初，政府又在东浦新挖排洪渠，建蓄水池、大泵房等，以排洪涝。

目前，这条水渠两边虽用石砌挡土墙，但常有垃圾杂物漂浮，已成为臭水沟，有的地段用石板封盖达数百米，挪作他用。水渠底，垃圾杂物和污泥逐日沉积，对环境卫生、预防疾病、排除洪水都存在隐患。

三  关于“过番”、“浪帮”与支持家乡建设

    幼山：清末、民国，那时民不聊生，时运艰难，谋生多往南洋，譬如大房、塔前、在1950年代统计都有80%以上家庭是侨眷，所以成为侨乡。有首激励青年人外出奋斗的诗歌：“男儿立志出乡关，不见封侯誓不返；埋骨何用桑梓地，人生处处有青山。”我的父亲史久清就是36岁“过番”谋生的，100个大洋，在新桥下，乘舢板出江通海……一趟大约要1-2个月；二战胜利后才有小火轮！大房的番客多“落脚”菲律宾，少数去越南，塔前人多往马来西亚。

　　玉树：所谓“亲帮亲，邻帮邻”，起先也就是有村民出外某地，“站稳了（指挣到钱）”，有了自己的事业，消息传回，也就帮带了同村人前往发展。最有名的莫过于亭店的杨阿苗，亭店人去菲律宾多先投靠杨阿苗的“浪帮”（很形象的名称，指私人的收容所，也相当于同乡会所一类的机构），没有找到工作时，才能有个吃、住的地方，据说杨阿苗还会先给乡亲们赞助些零花钱，有了“浪帮”的资助，在异地他乡，才能更好地生存发展，而谋到工作、挣到钱后，这些华侨也乐于“反哺”“浪帮”，继续帮助后来者……

　　当然，这些华侨的后代也在继续迁徙，当前火炬社区大房在美国的侨亲有300多人。

　　幼山：与父亲久清同船的林山茶是市区后城人，由于长途坐船卫生条件差，生疮化脓，一路上，久清悉心照顾，每每船只靠岸，就背其上岸放风，于是结拜金兰，又一起投靠林在三宝垅经营布匹、煤炭生意的叔叔。父亲先是挑炭、砍柴、干粗活，后因聪明、诚实，被林叔聘为账房，戏称“赤脚兵升总督”。再后来又受聘同村史国铨的账房、总管，抗战胜利后曾受国铨委托，专程返乡主持建设侨星小学，耗资4万美元。这在当时也是轰动四乡五里的大事情。

　　玉树：那个年代，生活艰苦，村民们都吃浦沟水，还道是“鱼能吃，人也能吃”。平常时候倒也水质清冽，只是遇了大潮，水质会变咸。但若碰到洪涝，到处是黄泥汤，还漂浮人畜粪便，卫生条件极差，易传染疫症；海外侨亲史国铨有邮寄漂白粉、色红色素等等的，帮助乡亲渡危难呀。

　　幼山：出外谋生，风险非常大，我哥33岁早逝，留下28岁的寡嫂和两个女孩，后来我结婚后，有了自己的孩子，怕孩子喊“阿爸”，让两个小侄女和寡嫂触景伤心，所以呀，长期让孩子喊自己“阿叔”！侨乡呀，也有流不尽的辛酸泪。

　　我父亲久清后来也是有开了“饮食店”什么的，生意并不算大，平常里很节俭，但逢年过节的，他都寄钱来，吩咐要给村里的孤寡每人2个银元！就是对故乡的那份情义。

四  关于“村民”到“市民”

    幼山：清末至民国，国家是积贫积弱，老百姓日子都过得很苦，多数人没有机会受教育。父亲史久清小时候爱读书，但一是没钱，交不起学费，二是没时间。穷人家的孩子都要帮家里割草、放牛、拾狗屎……无奈中，他还是利用一切可能的条件偷偷站在同村富人家私塾外旁听，“暗记偷学”。主人也终于注意到这个好学机敏的孩子，遂登门说服家长，久清才获得一个极短暂的免费学习机会。

    这把算盘算是我们家的传家宝，100多年了。当年，父亲买不起算盘，向别人借，小孩子都难免有嬉笑抢夺的行为，把算盘拉扯坏了，只好买了新的赔偿，破算盘也不舍得丢，四个角用铜条钉好，可不就保存到了现在。

    也就是那么短暂的受教育、学本领，我父亲才有后来“赤脚兵升总督”（意指职业生涯中的进级）的机会。

    玉树：现在教育条件好了，经济条件好些的，也都把小孩送到城里读书。幼山家的第3代，可不都上了大学，里里外外有3个大学生了。

    幼山：生活条件改善太多了！前阵子邻居老婶还问我，家里有几棚戏，哈，意思是有几台电视机。但也还是想念以前，到处绿油油一片，空气那个好呀！种1斤蒜能收获60斤大蒜，种上5斤，也就能收获3担，1斤大蒜卖个7、8分钱，也就够了一个年节的开支，还可以给小孩添件新衣、添双新鞋；往城里走亲访友，送上一担糕呀、粿呀，也是很有面子的！农闲里，还会做糖、养蜂、捉鱼……

    玉树：原来农村的风俗是很淳厚的，现在就不一样了。土地建了工厂，农民变成了市民，原来勤俭的品德也放弃了，很多都很依赖出租房屋为主要收入，大钱不容易赚，小钱又嫌累、嫌脏。

    幼山：现在的治安是大不如前了。原来虽然也是会械斗的，比如为争抢水源呀，但整体上是好的，村规民约都很有效，老百姓都不贪不取！当下治安问题虽是主要由于外来人口引起，但也有少数人有那种吃吃喝喝、好吃懒做的现象……青少年一代的道德教育也比较跟不上。

    玉树：当前江南新区虽已由农村变为城镇，但是医保、市政、环卫、早期教育、卫生等社会事业却没能跟上步伐，跟老城区还有不小的差距。如今民风不大如前，盗窃等社会治安事件时有发生，要加强对外来人口的管理；家庭、学校、社会应共同做好青少年教育。总体来说，当前的建设发展应尽快处理历史欠账。

    地名是人们在社会生活中给地理实体、行政区域或居民点所起的名称。带有浓厚的地方色彩，以及顽强的延续性和稳定性。研究地名，可以为人们提供不少有关民族、政治、历史、地理、经济、宗教、民俗、语言等方面的宝贵资料。作为历史文化名城泉州来说，地名学所包含的丰富的历史文化内涵更是“泉州学”研究中不可或缺的一个重要内容。

本期访谈对象简介：

　　史幼山，1923年生于菲律宾，1924年回国，江南街道火炬社区大房人。从事过捕鱼、养蜂、制糖、种田等职业，有着非常丰富的生活经验和人生阅历。在特殊的历史年代，也曾被诬为“土匪特务”，饱尝人世辛酸，但他始终保持积极乐观的人生态度，他认定人只要肯吃苦，肯拼搏，一定会有收获。虽然只读过几年私塾，却出口成章，对对子尤其在行，曾自提悼妻对联“月圆花好久念前人，儿孙成名先娘一份”，亦自吟“群鸟纷飞独雁泪，阴阳相隔永不归；千思万想解不开，终于留影代相随。”非常感人。幼山先生对爱情婚姻、子女教育、当地风土人情、自然环境的变迁多了然于胸，并有着朴素而独到的见解。

　　史玉树，1938年生，江南街道火炬社区塔前村人。曾任厦门集美侨校教师，厦门盐业公司、泉州环卫处干部。是《江南夕阳红》简报主编、《江南华侨颂》（2004年）执行编辑、《江南街道“非遗”普查成果汇编》副主编，百忙之余还受聘《鲤城区侨联志》编辑工作，热心于地方文史和民俗文化研究、传播，为《方志文萃》特邀编辑。