7月18日下午，泉州市鲤城区餐饮协会召开一届二次会议暨姜母鸭产业联盟成立大会，72名会员代表齐聚一堂，围绕阶段性工作总结、会员增补及姜母鸭产业联盟成立等议题，为鲤城餐饮高质量发展注入新动能。区领导李超端出席姜母鸭产业联盟成立大会。

鲤城区餐饮协会会长郑书华作协会成立以来的工作报告，并展望下一阶段工作规划。报告全面回顾了协会发展的关键历程，清晰勾勒出 ” 的发展路径。

协会增补选泉州刺桐鲤文旅产业有限公司、泉州市闽三鸭餐饮服务有限公司为鲤城区餐饮协会副会长单位，美味斯丹（泉州鲤城）餐饮管理有限公司等6家企业为鲤城区餐饮协会理事单位。

为推动古城姜母鸭产业向标准化生产、品牌化运营、产业化发展迈进，鲤城区正式成立姜母鸭产业联盟，泉州刺桐鲤文旅产业有限公司任姜母鸭产业联盟主席单位，泉州市闽三鸭餐饮服务有限公司、泉州鲤城肯得利饭店、美味斯丹（泉州鲤城）餐饮管理有限公司、泉州市鲤城区佳香真味餐饮店、泉州市鲤城区远方餐饮店、泉州闽南印象餐饮集团有限公司、泉州市梅香园餐饮管理有限公司、泉州市红方餐饮管理有限公司等8家企业任副主席单位，鲤城区长山姜母鸭店、福建省泉州宴福天餐饮管理有限公司、泉州市鲤城区泳秋餐饮店等21家企业加入联盟。

主席单位泉州刺桐鲤文旅产业有限公司代表庄德星表示，姜母鸭产业联盟将以“传承技艺、整合资源、规范标准、共谋发展”为目标，围绕品质保障服务、优质上下游供应链服务、“桥梁”服务，通过政企协作、行业联动，共同做好这“一碗泉州”，助力鲤城区餐饮经济高质量发展。

会上还举行姜母鸭产业联盟促销活动启动仪式，发布各大银行金融机构的餐饮促消费活动政策，中信银行推出餐饮协会专属优惠方案。

会场两侧设有展位，汇聚了众多与餐饮行业相关的优质资源，有特色食材展示、包材、餐饮品牌推广等丰富内容，为广大会员单位间的深入交流打造一流平台。