正泉茂绿豆饼
来源：鲤城区商务局
时间：2024-01-15 10:08
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绿豆饼，源于明代万历年间。清时传入宫，成为“满汉全席”中的糕品。采用传统清宫铁板烤制。其千层酥皮、入口即溶、馅心冰爽为糕点中的奇葩。林记正泉茂绿豆饼把台湾和家传的制饼技艺相结合，绿豆饼酥脆香甜、馅心清凉。
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